| Mamaliga si terciul de cereale in 130 retete traditionale si reinterpretate - Herbert Paukert • grupdzc.ro | 31.45 RON |
| Mamaliga si terciul de cereale in 130 retete traditionale si reinterpretate - Herbert Paukert • librariadelfin.ro | 31.45 RON |
Aceasta carte este un omagiu adus mamaligii si terciului. In ea puteti gasi o varietate larga de retete traditionale precum si variatii moderne reinterpretate. Terciul este un preparat adesea intalnit in zonele rurale ale Austriei mai exact in Siria Bavaria Italia Slovenia si alte tari europene. In zilele noastre terciul si mai ales mamaliga se pot gasi in meniurile restaurantelor selecte. Faina si grisul de hrisca secara sau grau precum si desigur malaiul sunt hranitoare usor de preparat si uluitor de versatile.
