Dintre toate fructele cunoscute, Merisoarele - indulcite cu suc de mere - contin cei mai multi antioxidanti, ceea ce le poate transforma in importante arme de aparare a organismului uman. In compozitia lor, veti regasi acizi (citric, lactic), proteine, vitamina A, B1, B2, B3, C, E, dar si uleiuri si saruri minerale.