Vândut de carturesti.ro
Cu un gust dulce sublim, usor parfumat si o textura deosebit de cremoasa, mierea de rapita Dobrodulce este numai buna de intins pe paine proaspat rumenita.Ce este mierea de rapitaMierea de rapita este o miere monoflora, obtinuta din nectarul florilor de rapita, planta oleaginoasa intens cultivata pe teritoriul tarii noastre.Cu un gust dulce subtil si usor parfumat, ca florile din care isi trage numele, mierea de rapita cucereste toate gusturile. Coloratia este foarte slaba, variind de la un alb laptos la un galben untos. Textura inedit de cremoasa, aproape ca un serbet este irezistibila.Cum se obtine mierea de rapitaMierea de rapita se recolteaza in lunile mai-iunie si iulie-august, iar stupii nostri sunt amplasati in apropierea culturilor ecologice de rapita din Dobrogea.Este o miere caracterizata prin abundenta glucozei (48%), factor ce determina o cristalizare rapida. Cand este foarte pura, mierea de rapita poate sa cristalizeze inca de la extractie, facand procesul foarte dificil.Beneficiile mierii de rapitaMierea este recunoscuta ca fiind un bun remediu pentru tuse si raceala. Un studiu din anul 2007 al Colegiului Medical din Pennsylvania a demonstrat ca mierea este un remediu mai eficient decat tratamentele pe baza de Dextrometorfanul (DXM sau DM), substanta activa din pastile si siropuri pentru tuse. Adesea folosita in combinatie cu lamaie si ghimbir, poate ajuta la ameliorarea tusei si a durerilor in gat.Cu un caracter higroscopic mai pronuntat si un continut bogat in vitamina E, mierea de rapita este ideala in curatarea si hidratarea pielii.Cum se foloseste mierea de rapitaMierea este una din cele mai vechi cosmetice naturale folosite de oameni, secole la rand, ca atare sau in combinatii cu alte ingrediente, inclusiv ceara de albine, pentru a produce creme sau tonice pentru piele si par. Datorita caracterului higroscopic mai pronuntat si un continutului bogat in vitamina E, mierea de rapita poate fi utilizata cu succes in retetele de masti de hidratare pentru ten sau pentru par. Datorita calitatilor antiseptice, poate fi folosita ca demachiant natural in curatarea porilor si a tenului.Mierea de rapita poate inlocui cu succes zaharul inclusiv in prepararea prajiturilor si a torturilor, datorita texturii cremoase si usor de incorporat. Tineti cont de faptul ca mierea este mai dulce decat zaharul granulat si este in general folosita in raport de 1:1 ¼ (miere:zahar), iar coacerea ar trebui sa fie mai indelungata, avand in vedere umiditatea din miere.Nu ezitati sa va jucati cu retetele si sa folositi mierea de rapita in sosuri, topping-uri, bauturi racoritoare preparate acasa, tarte si creme.Atentie!Informatiile prezentate au un caracter strict informativ si nu pot inlocui consultatiile, sfaturile sau prescriptiile medicilor specialisti.A nu se administra copiilor sub 1 an si persoanelor alergice la produsele apicole.A se pastra la loc uscat, ferit de razele soarelui, la temperatura camerei.Mierea de rapita Dobrodulce este un produs natural, nepasteurizat.Tara de origine: Romania
Preț:
Vânzător: Carturesti.ro
Brand: Dobrodulce
