Vândut de bazarulonline.ro
Pastele scurte Penne Rigate n.73 de la Barilla sunt un tip de paste din grâu dur, ce au o formă cilindrică și sunt tăiate pe diagonală, cu un design ridat, care ajută la reținerea sosurilor. Pachetul conține 1000g de paste, perfecte pentru a fi folosite în diverse rețete italienești, de la paste cu sosuri bogate și cremoase, până la salate de paste. Aceste paste sunt foarte apreciate datorită texturii lor consistente și capacității de a absorbi bine sosurile.Iată o rețetă simplă și delicioasă pentru Penne Rigate cu sos de roșii și busuioc:Ingrediente:400g Penne Rigate Barilla1 conservă de roșii cuburi (400g)2 linguri ulei de măsline2 căței de usturoi1 ceapă mică, tocată mărunt1 linguriță de zahăr (pentru a echilibra aciditatea roșiilor)1/2 linguriță de fulgi de chili (opțional)Sare și piper după gustFrunze de busuioc proaspătParmezan ras (pentru servire)Mod de preparare:Fierbe pastele: Într-o oală mare cu apă sărată, fierbe Penne Rigate conform instrucțiunilor de pe pachet (de obicei, 10-12 minute). După ce sunt gata, scurge-le și păstrează 1 cană din apa în care au fiert pentru a ajusta sosul dacă este necesar.Prepară sosul: Într-o tigaie mare, încălzește uleiul de măsline la foc mediu. Adaugă ceapa tocată și usturoiul zdrobit. Călește-le până devin aurii și parfumate, aproximativ 3-4 minute.Adaugă roșiile: Adaugă roșiile cuburi în tigaie, amestecă bine și lasă-le să fiarbă la foc mic timp de 15-20 de minute, până sosul se îngroașă. Adaugă zahărul pentru a reduce aciditatea, și condimentează cu sare, piper și fulgi de chili (dacă dorești un pic de iuțeală).Mod ambalare 15/Bax
Preț:
Vânzător: Bazarulonline.ro
Brand: Barilla
