Vândut de organicsfood.ro
Quinoa albă Bio Planet de 500g este un produs adus direct din America de Sud, cu o textură deosebit de plăcută și un gust ușor de nucă. Acest bob mic, rotund, de culoare alb-crem se transformă după gătire într-o masă cremoasă care-ți bucură papilele gustative. Mulți oameni nu știu că quinoa nu este de fapt o cereală, ci face parte din familia spanacului și sfeclei, deși se gătește similar cu orezul. Când o guști prima dată, vei observa aroma sa delicată și textura ușor crocantă care o face unică.Te-ai întrebat vreodată de ce atâția oameni includ quinoa în mesele lor? Răspunsul este simplu - quinoa conține toți cei nouă aminoacizi de care corpul nostru are nevoie, dar nu îi poate produce singur. Asta o face o sursă excelentă de proteine pentru toată lumea, dar mai ales pentru cei care nu consumă carne. Cu 14,1 grame de proteine la fiecare 100g, quinoa îți oferă energie pe termen lung și te ajută să te simți sătul mai mult timp.Dincolo de proteine, quinoa albă Bio Planet este bogată în fibre care susțin digestia și în minerale esențiale precum fierul și magneziul. Aceste minerale ajută la transportul oxigenului în corp și la funcționarea normală a mușchilor. Un alt avantaj al quinoei este că are un indice glicemic scăzut, ceea ce înseamnă că nu provoacă fluctuații bruște ale nivelului de zahăr din sânge - deci te menține energic și alert mai mult timp.Fiind certificată 100% Bio conform standardelor Uniunii Europene, poți fi sigur că quinoa Bio Planet este cultivată fără pesticide sau îngrășăminte chimice. Asta nu înseamnă doar că este mai bună pentru tine, ci și pentru planeta noastră. Ambalajul de 500g îți permite să experimentezi cu diverse rețete - de la salate răcoritoare și mâncăruri principale, până la deserturi delicioase.Caracteristici și detalii pentru quinoa albă Bio PlanetQuinoa albă Bio Planet nu este doar un aliment obișnuit - este un superaliment cu adevărat special. Originară din regiunea Anzilor din America de Sud, quinoa a fost considerată de secole "mama tuturor cerealelor" de către popoarele indigene. Bobele sale mici conțin o combinație impresionantă de nutrienți într-un pachet compact.Textura quinoei este fascinantă - după gătire, fiecare bob își păstrează forma, dar devine delicat și pufos. Când o mesteci, vei simți o ușoară crustă exterioară și un interior moale, cu o aromă subtilă de nucă care se potrivește cu aproape orice alt ingredient. Gustul său bland o face extrem de versatilă în bucătărie, putând fi folosită atât în preparate sărate, cât și dulci.Un aspect important de menționat este că boabele de quinoa sunt natural acoperite cu saponine, niște compuși care pot da un gust amar. De aceea, este esențial să clătiți bine quinoa înainte de gătire, chiar dacă pe ambalaj scrie că a fost spălată în prealabil. O clătire rapidă sub jet de apă rece într-o sită fină este suficientă pentru a elimina orice urme de saponine și a asigura un gust plăcut.Comparativ cu alte cereale tradiționale, quinoa iese în evidență prin conținutul său nutrițional. De exemplu, față de orezul brun, quinoa are cu 50% mai multe proteine, de două ori mai mult fier și cu 60% mai multe fibre. Este de asemenea bogată în antioxidanți precum quercetina și kaempferolul, care contribuie la protejarea celulelor împotriva stresului oxidativ.CaracteristicăDetaliiOrigineCultivată organic în America de SudCertificare100% Bio, conform standardelor UEGreutateAmbalaj practic de 500gAspectBoabe mici, rotunde, de culoare alb-cremTexturaCremoasă după gătire, cu un gust ușor de nucăProprietățiFără gluten, bogată în proteine completeIngrediente100% quinoa albă din cultură ecologicăValori NutriționaleNutrientValoareCalorii368 kcalProteine14.1 gCarbohidrați64.2 gdin care zaharuri2.0 gGrăsimi6.1 gdin care saturate0.7 gFibre7.0 gSodiu5 mgRecomandări utilizareȘtii ce este minunat la quinoa? Este incredibil de ușor de preparat și nu durează mult! Tot ce trebuie să faci este să o clătești bine sub jet de apă rece (acest pas este important pentru a elimina saponinele naturale care pot da un gust amar). Apoi, adaugi 1 parte quinoa la 2 părți apă sau supă de legume într-o oală. Aduci la fierbere, reduci focul și lași să fiarbă la foc mic pentru aproximativ 15-20 de minute, până când lichidul este absorbit complet.Un mic secret pentru a-i intensifica aroma: înainte de fierbere, prăjește ușor quinoa 2-3 minute într-o tigaie uscată. Va căpăta o aromă de nucă mai pronunțată care transformă complet gustul final. După ce s-a gătit, lasă quinoa acoperită să se odihnească pentru încă 5 minute, apoi afânează cu o furculiță pentru a separa boabele și a obține o textură pufoasă.Quinoa este
Preț:
Vânzător: Organicsfood.ro
Brand: Bio Planet
