Povesti cu gust - Mircea Radu

Descriere Povesti cu gust - Mircea Radu

Pentru ca nu stiu care imi este prenumele multi oameni imi spun Mircearadu pe care-l rostesc fara pauza de parca ar fi un singur nume ceva mai lung. Sunt nascut in Bucuresti si am copilarit in doua cartiere rau famate pe-atunci Colentina si zona Garii de Nord unde lumea era corecta respectuoasa si blanda. Am venit spre Centru ca sa fac televiziune radio sa scriu la ziare si sa joc in filme mai toate indeletniciri placute care tin de azi pe maine. Dincolo de televizor eu sunt aici in cartea asta pe care o tii acum in mana.Mircea RaduConvingerea lui Mircea Radu e ca bucatele pe care le prezinta in aceasta carte nu sunt doar hrana pentru a potoli foamea nu sunt doar stimulii simturilor gustul mirosul vazul ci si madlena lui Proust care te proiecteaza de pilda intr-o copilarie magica declansand amintiri si intretinand placerea de a sta la masa si de a spune povesti. Povesti cu gust fireste.MIRCEA RADU n. 15 noiembrie 1968 Bucuresti este jurnalist de televiziune. A absolvit Facultatea de Inginerie a Instalatiilor din Bucuresti dar din dragoste pentru radio si televiziune a ales sa lucreze inca din anii 1990 ca reporter si ca prezentator perfectionandu-se si in strainatate la Missouri School of Journalism SUA 1996 si la BBC School of Journalism 1998 . Publicul il cunoaste ca prezentator al jurnalelor de stiri ale postului national de televiziune si ca gazda a uneia dintre cele mai iubite si mai longevive emisiuni de televiziune. A jucat intr-un film in 2004 si a fost membru al colectivului redactional al unei reviste satirice. In 2016 cu acest volum se dezvaluie si ca autor de delicioase proze scurte.Daca ar fi sa ia in seama doar retetele si fotografiile care le insotesc dintre care multe sunt chiar opera autorului cititorii s-ar grabi sa considere acest volum o alta carte de bucate fara indoiala cu gust. Daca ar fi sa ia in seama doar povestile cititorii ar descoperi un narator fara indoiala iscusit pentru care prajiturile din copilarie unchii si matusile prietenii de joaca fetele care iubeau muzica disco sunt obiectul unor tandre evocari pe cand tablourile prezentului cateodata ilare agitate stridente lasa si un gust amarui. Insa datorita unor fine si discrete jocuri ale memoriei si ale gustului Mircea Radu asociaza fiecare poveste cu o reteta fie din alte vremuri fie de acum fie din bucataria traditionala romaneasca fie din cea meridional-orientala. Bucatele iau gustul povestilor iar povestile inevitabil pe cel al bucatelor.

Detalii

Brand

Curtea Veche

Categorie

Gastronomie

Magazine

1

Disponibilitate

În stoc